パドルドライヤーが食品産業の乾燥の究極のソリューションなのはなぜですか？ Jexdryの専門知識を発見してください

は、乾燥中の味、色、栄養の完全性を維持することが重要です。スプレー乾燥などの従来の方法は、多くの場合、熱感受性化合物を保護できず、製品の品質が低下します。

、厳しい食品安全基準を順守しながら、エネルギー効率の高い乾燥をどのように達成できますか

Jexdry産業用乾燥ソリューションは、スパイス、プロバイオティクス、植物ベースのタンパク質などに合わせて調整されたGMP準拠の低温乾燥を提供するために真空パドルドライヤーテクノロジー

Jexdryのパドルドライヤーは、粘着性のあるペースト、高度なスラリー、および溶媒を含んだ抽出物の処理に優れています。 ±1°Cの温度制御と99.8％の溶媒回復により、当社のシステムは、高品質の保持と運用効率の両方でロータリーとスプレードライヤーよりも優れています。以下のケーススタディで98.5％のグルタミン酸保持を維持しながら、韓国のソース生産者が乾燥コストを40％

粉末調味料から凍結乾燥した果物まで、パドルドライヤーは食料生産を変えています。以下では、技術的な利点、現実世界のサクセスストーリー、およびJexdryが競合他社を精度と信頼性を上回る理由を分析します。

目次

1. パドルドライヤーはどのように食品の品質と安全性を維持していますか？

2. Jexdryのソリューションが熱に敏感な成分に最適な理由は何ですか？

3. ケーススタディ：ジェックスドリーのソースパウダー生産におけるブレークスルー

4. パドルドライヤーとスプレードライヤー：アプリケーションに適しているのはどれですか？

5. 結論：jexdryで食物乾燥プロセスを高めます

1.パドルドライヤーはどのように食品の質と安全を維持していますか？

プロバイオティクス、酵素、天然顔料などの熱感受性成分には、正確な温度制御が必要です。 Jexdryのパドルドライヤーは、中空のパドルを介して間接加熱ホットスポットを排除し、 30〜80°C。たとえば、パプリカを65°C（回転式乾燥機で90°C対）、その鮮やかな色とカプサイシン含有量を保持します。

W FDA 21 CFRパート117コンプライアンス

閉鎖システム設計は、空中汚染物質を防ぎます。

残留水分以下0.5％

貯蔵寿命をまで延長します 200%

自動CIP/SIP

クロスバッチの汚染リスクを減らします 99%.

栄養保持を比較する2024年の研究

2. Jexdryのソリューションが熱感受性成分に最適な理由は何ですか？

Jexdry産業用乾燥ソリューションは、優れた食品グレードの乾燥のための3つの革新を統合します。

真空最適化:

閉鎖システム設計は、空中汚染物質を防ぎます。

二重軸の動揺:

トマトペーストのような粘性材料の凝集を防ぎます。

IoTモニタリング:

リアルタイムで水分、温度、圧力を追跡します。

技術仕様

3.ケースの研究 - ソースパウダー生産におけるJexdryのブレークスルー

クライアント：韓国のDaegu Foods
Challenge ：発酵した大豆ソースは、Umami風味を失うことなく粉末に乾燥させます（流動床乾燥機ではグルタミン酸塩の分解> 8％> 8％）。

解決:

• n₂不活性ガス保護を備えたカスタムPD-300パドルドライヤー。

• 55°Cでの真空乾燥（以前のプロセスよりも40％低い）。

• 99.5％の粉末収量の統合サイクロン分離器。

結果:

4.パドルドライヤー対スプレードライヤー - アプリケーションに適した方がいいですか？

スプレードライヤーが液体の乾燥を支配している間、ジェックスドリーのパドルドライヤーは次のとおりです。

• 熱感受性材料（例、乳酸酸培養）。

• 高粘度のスラリー（たとえば、フルーツピューレ）。

• 溶媒回復（エタノールベースの抽出物にとって重要）。

パドルドライヤーとスプレードライヤーのコストベネフィット分析（5年間のライフサイクル）

結論

Jexdry産業用乾燥ソリューションは、効率、品質、コンプライアンスの。

jexdryパドルドライヤーの重要な利点

栄養素の分解ゼロ

ftir-verified

エネルギーコストが40％低くなります

vs.ロータリードライヤー

スケーラビリティ

R＆Dトライアルから完全生産まで

外部リンクの推奨

1. 食品乾燥コンプライアンスに関するFDAガイドライン

2. ケーススタディ：Jexdryのプロバイオティクス乾燥の成功

3. ウェビナー：食品加工における溶媒回復の最適化

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私は 1998年以来、精密工学に根ざした信頼できる中国の乾燥機器メーカーである
jexdry.comの創設者でZar Zha世代の産業革新に基づいて構築された家族経営のビジネスとして、食品加工、カスタマイズされた乾燥ソリューション。

過去25年、 80か国以上と200人以上のグローバルクライアントに、乾燥効率を最適化し、エネルギー廃棄物を減らし、生産を安全に拡大することができました。

Jexdryでは、私たちは機器のサプライヤー以上のものです。私たちは、産業乾燥の課題を解決するパートナーです。ここで何十年もの実践的な経験を共有して、エンジニアとプラントマネージャーが乾燥テクノロジーを習得し、費用のかかる間違いを避け、将来の事業を妨げるのを支援しています。